管理栄養士
保有資格：
管理栄養士、レクリエーションインストラクター
管理栄養士として約10年間、病院・施設・保育園で幅広い年代の「食と健康」に携わってきた。その中で「食」と「心」は密接に関係していると気付き、さまざまな利用者様の気持ちに寄り添いながら、無理なく安全に食べられる方法を模索し続ける。食に問題を抱えていた利用者様から、「ありがとう。美味しかった」と感謝された経験は今でも忘れられない。現在は、「食はココロとカラダを元気にする」をモットーに管理栄養士ライターとして活動中。健康や栄養に関する記事執筆や監修、レシピ作りなどを行っている。
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